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二週間前くらいに宣言した通り
北山くんの(無理矢理)カレーパン作ったどー(⌒▽⌒)

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中身のカレーは日本の食品レトルト
(残り物の豚の生姜焼き入り)
パンの部分はアメリカではよく使われているであろう
要冷蔵で売られてるパン生地🍞です。

ただ普通のやわかい白パンがあると思いきや
シナモン味、
クロワッサン、
はたまたフランスパンとか🥖
カレーパンになりえなさそうなパンばかり💧

一番使えそうだったのを選んで作ってみましたが
やっぱちょっと違うー
パンが甘い🥐
でもいい色に揚がりましたよ😁

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実は完全にパンが焼けてないと言うか
火が通ってないと言うか、
生焼けっぽかったり💧
(これで死んだりしないよね?)

一個は明日のお弁当にしようーっと。
酢キャベツもね😉



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by nypoliko2018 | 2018-06-06 09:21 | アメリカで北山宏光担
北山くんが実践しているはずの酢キャベツダイエット。
それなりに続いているけれど、
どうやら私が食べていた分量は少なかったと思われ・・・

こりゃ痩せんわ。(;^ω^)
100グラムって分量がよくわからなくて、
お肉で言うとこれくらいの見た目量かな~?
って感じで適当に食べてたけど、
酢キャベツの100グラムってかなりの量があるっぽい。
(LINEで友人に計って見せてもらった)
しかもキャベツの減りが相当早いけどお酢も~~!!!!
週末買い足し忘れたせいで今日仕事のあと買い物に行かねばなりません。
大びん2本ゲットしておこうか・・・
(他の買い物はないから重さはOK)

しっかしこの酢キャベツ、
なんにでも合いますよね~。
サラダ感覚で食べてるものの、
おかずと一緒に食べても美味しいし♡
(美味しいっていうか酢の味が完全一瞬でなくなるよね?)
友人の酢キャベツ画像を見て思ったんですけど、
アメリカのキャベツって日本のより固いかも。
あまりしんなりならないんで。
(酢が足りないのか?💦)
一晩付けても噛みごたえばっちりです💦
白菜のお漬物みたいになるともっと食べやすいんだけどな~

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オマケ:
Twitterなかなか興味深いです。
昨日も書いたけど、
アカウントを持ってみると、
これまで見えてなかったものが見えてきたり。
若い方がフォローしてくれたんですけど、
その時は自分は大人だと記さなかったので、
若い人のアカウントと勘違いされたと思うんですよね。
おばはんってわかってればフォローしてないと思うし。
いつでもリムってくださいw
(私は単にフォローされたからってフォロバはやらないから彼女らの目的達成にならないとも思う)

そうそう、Yummy!!の楽曲提供者さんたちのツイちょこちょこ集まりました♡
皆さんが呟かれてるわけではないので、
限られた作家さんたちのツイだけですが、
北山くん(とキスマイ)情報で埋め尽くされる感じが嬉し楽しい~
自分なりの北山くんコレクションになるよね。むふ
(え、使い方違う?)

それにしても北山くんは一体どこで何をしておられるのでしょうか~~
キスログ・ミツログはよ書いて💛
Twitterで反応してみたいw



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by nypoliko2018 | 2018-06-04 19:42 | アメリカで北山宏光担
またまたハンバーグ⭐️
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ファミレスって全く行かないけど、
それはきっと自分でファミレス風ごはんを作ってるからかもしれない。( ̄◇ ̄;)
意外と野菜を摂ることができますがね。

お味噌汁は具沢山にしやすいしー❤️
玉ねぎ
油揚げ
キャベツ
豆腐
青ネギ
わかめ

何でもかんでも突っ込んじゃう人


⭐️⭐️⭐️


ライブ遠征があるので、
しまってあったキャリーを出してきました。
2012年以来(キスマイ前から)
ライブ遠征帰国をしてるから、
こういうのが当たり前になってきてる気が。
でも来年もあるのかどうか?
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宏光うちわがチラリ⭐️

早速ネネちゃんのお気に入り場所だったり。
カバンにネネちゃんの毛をたっぷりつけてもらおうーー
ネネちゃんの匂いも。ぶは

やっぱ寂しいのよ、、、
置いていくのが。(´;ω;`)ツラー




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by nypoliko2018 | 2018-04-08 09:03 | アメリカでごはん
毎度、ソファーにごろりとなっていたら(買い物のあとで疲れたおばはん)、
これまた毎度、Neneちゃんがどっしりと乗っかってきました。
今回は身体全体ではなく半身のみですが。


こんな感じ↓↓↓(必死に画像に残す飼い主の図)

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でま~、しゃーねーな~。
とばかりに体勢を変えて女二匹でお昼寝タイム。
(なんてだらだらな休日)
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↓Neneちゃん、こんな戸惑ったお顔をしてますが、
後にはぐーすか寝てましたよ。笑
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さー、寝るぞ~~
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しかーし!
生産性ゼロのぐーたら寝てばかりの日曜にするわけにはいかん!!!
とばかりにどっこらしょと起き上って数品料理を作りました。

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一見少なそうだけど、
これだけあれば数日間のお弁当と晩御飯の一部になり得ます。
(一人だから適当に)


奥にひっそりあるじゃがいも料理のレシピはコチラ。



これめちゃくちゃ美味かったど~~!!!
じゃがいもほくほく出汁の効いた味~~涙目。
(早速ビールのおつまみに)(;^ω^)
(私の画像はおいしそうじゃないけどね)
実は私鶏肉のもも肉が超苦手でして、
鶏肉料理はレシピがどうであれ必ずささみを使います。
もも肉って脂っこいんだよ~~アメリカの肉だからなのかもだけど。



↓↓これもめちゃめちゃご飯が進む味!!!
私は使ったお肉が少な目だったのでピーマンを加えました。

ごちそうさま~<(_ _)>




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by nypoliko2018 | 2018-03-05 06:14 | アメリカでごはん

ネコ: 丸く寝る

静かな日曜日
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まーるくなってお昼寝中
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こうやってみると、
ずいぶん小さくなりますなあ
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☆☆☆

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お昼寝ニャンコの隣で食べた今日のランチ
クリームシチューーー
ワインも🍷グビグビですよ
(休日ならではランチ(^ω^)
昨年日本で買ったクリームシチューの素、
これにて最後です。
やっぱ日本の味が一番ー😙




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by nypoliko2018 | 2018-02-26 12:10 | アメリカでニャンコと暮らす
今日裁判所から届いていた陪審の召喚状。ひぃいいい・・・・
中身を確認するまでちょっとビビりましたわよ。
何か悪いことをしているわけじゃないけど、
知らないうちに何か法を犯していたりとか、
有り得なくはないですから。ひぃいいいい・・・・

でも幸い(?)封書の中身は陪審の召喚状でした。
いつだったか昔も一度届いたことがあって、
質問に答えてそれっきり・・・
だったと思うのですが、
今回はアメリカ国民でないことを証明せねばならず、
移民の私の場合パスポートかグリーンカードのコピーを送れだと。
めんどくさ・・・・
前はここまでしなくてもよかったんだけどね~。
嘘つく人がいるのか?!
陪審員になりたくないばかりに外国人のふりとか?

そもそも裁判所の方で私がアメリカ市民でないって最初からわからないもんなんですかね。

って、やはりどこのお方もそう思うようで。
(軽くサーチしてみたら皆さんそう言ってた)
個人情報なんて漏れまくり溢れまくりでしょうに。
ほんとどゆこと?
意外とプライバシーは守られてるってこと?
うーん、信じられない!
きっとただのずぼらだよね、
それしか考えられない!(どんだけ失礼)


お勤めができない身分なのだにゃ
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マミーは日本人だからだにゃ。
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Neneちゃんはアメリカで生まれたからアメリカニャンコなのだにゃ。
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このNeneちゃんが代わりに・・・



って無理や~~ww

キリリとしちゃってね。ぷぷぷ


☆☆☆


公言通り(珍しく)恵方巻作ったど~~
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7種の具は・・・

卵焼き、シイタケの煮もの、きゅうり、アボカド
韓国のたくあん、韓国のごぼうの煮たやつ、ピンク生姜
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でろんでろんです。(;´Д`)
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化けもんみたいな恵方巻。
ピンク生姜はちょっと合わなかったかも。
味がきつい。
デンブが欲しかったな~~



2本作って1本を晩御飯にして残り1本は明日のランチや~~
どや~~~!!!!






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by nypoliko2018 | 2018-02-06 09:52 | アメリカでごはん
いつかの晩御飯。
Web上のレシピを見て作ったものの・・・・

ぐつぐつぐつ
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出来上がりの見た目が写真とは全然違った!!
トマトソースを煮込み過ぎたみたいです。(;^ω^)赤ワイン入れたから少し長めに煮込みたかったの
鍋で煮込むならまだしも、
フライパンだったから水分の蒸発度が高かったみたい。しまった!
これも勉強、勉強。
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でもお味はなかなかでしたのよ?
ミートボールはいつも通り牛ミンチを使ったんですが、
豚の薄切りもあったのでそれを細かくしてミンチに混ぜました。
これにてあいびき肉の出来上がり~~
結構がっつりなミートボール。
レシピにあった粉チーズを種に入れたんですが、
これだけですっごいイタリアン風になるんですよね~。
いつものミートボール(和風ケチャップ)とは全然違う。
どっちも好きだけど、イタリアン風はイタリアンっちゅーより、アメリカンに感じます。
(本場のイタリアンミートボールってどんなのか知らんけども)

ご馳走様でした!今度はレシピ通り作る!



もいっちょいつかの晩御飯。
これだけ・・・もやしばかり・・・・笑
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もやしってすぐ悪くなるじゃないですか。
買ってから数日経ってしまって、
やば!はよ調理してしまわないと!
と慌ててもやし炒め。
お肉はいつかの豚の角煮(冷凍ー解凍)を使いました。
めちゃくちゃおいしかったど~~!!!
モリモリ食べれたよん。
超簡単で美味しいからまた作ろ~~。

ご馳走様!


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by nypoliko2018 | 2018-01-31 20:20 | アメリカでごはん
毎度、資産も不動産も大きな財産も扶養家族もない勤め人である私の確定申告は至ってシンプル。
楽チンチンでやってしまいたいので、
オンラインのソフトを使って毎年ちゃちゃっと申告してます。
同じところのを使うと基本情報全部トランスファーしてくれるから、
毎年変わらないものを入力する手間も省けます。
オンラインファイリングって最高。\(^o^)/
でも未だ手書き計算で郵送申告やってる人もいるから驚きですよ。
なんかこだわりがあるんだろうけど。
なんのメリットがあるんだろ?
ネットで情報を盗まれるのが怖いらしいですが。
どっちみちこの世で完全にまもまれ、
隠せる個人情報なんてないと思ってますがね、わたしは。
どうせ見れる人には筒抜けだよねー
バンキング関連とか。
単に貧乏人のわたしの個人情報に興味を持つ者がいないだけで。

本日ちゃっちゃと済ませた確定申告で、
リターン額も分かったこともあり、、、
新しいカードケース(セール品)をポチッとしましたぜ。
もう5年以上同じ財布を使ってるからそろそろ、、、
と思いまして。
そもそもお財布っていらないのよ!
キャッシュ一切使わないし(洗濯のコイン除く)
各種カード数枚で日々生きてるのに、
三つ折り財布がだんだん邪魔くさくなってきたんですよ。( ;´Д`)無駄に分厚すぎ
初めて使うカード(とスマホ)ケース。
楽しみだ。\(^o^)/
届いたらまたお見せしますね。(多分)


今朝の手抜き朝ごはん
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ソーセージとキャベツのソテー。
レトルト味噌汁(非常食)
ご飯の上に乗ってるのは手作り食べるラー油だよ〜〜


いつかの晩御飯。
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こっちの味噌汁はレトルトちゃうよ。
食べるラー油を作った日、
それを使って炒め物をしました。
画像ではパサパサだけどーーー
こってり美味しかった!
こりゃ便利!
焼肉のタレにちょっと近い味の便利さですな?
いつもお世話になってます。
この食べるラー油は我が家に欠かせませんよ。😄



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by nypoliko2018 | 2018-01-28 07:23 | アメリカでごはん
私の近所のスーパーマーケットでは、
キャベツは必ず丸ごと売り。
日本みたいに小家族用にカット売りされていないので、
ぼっち暮らしには多すぎるーーーー!
デカすぎるわーーーーー!
といつも思うんですが、
どうにかこうにか無駄にせず、
いつもぜーんぶちゃんと食べ切れてます。
使い道いろいろあるもんね。

で、今回みっけたキャベツ料理。
いつもはクックパッド見てるけど、
たまたま引っかかった別のレシピサイトのレシピを参考に作ったのがこれ。


じゃーん。キャベツのメンチカツ!
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見づらい?💧


私ミンチ料理ばっかり作って食べてる、、、
お子様ランチ風の味が好きなんだろな。
ちなみにいつも買うのは牛ミンチです🐂。
豚や鶏のミンチも売ってるんですが、
火の通りの心配無用の100パーセント牛についつい手が。
(要は大雑把に料理したいだけ)
合挽きも買わないなー
(そもそも合挽きミンチって見ない気が)
生肉でお腹壊すの嫌だし、
まだ死にたくないからね。( ;´Д`)
ネネちゃん残して死ねないのよ!

かつソースがなかったので、
お好み焼きソースをつけて食べたら、
お好み焼きを食べてる感じも無きにしも非ず。
でも美味しかったよーーー\(^o^)/
お弁当にもぴったり!
ご馳走さま\(^o^)/


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by nypoliko2018 | 2018-01-22 00:37 | アメリカでごはん

おうちごはん: 豚の角煮

祭日だった月曜。
ペンキ塗りの続きをやって、
食材の買い物に出かけ、
アジアンマーケットで買ったお肉を使って、
今夜のおかずに豚の角煮ー🐖を作りました。

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フライパンで焦げ目がつくまで焼いて、、、

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カットして水と料理酒で煮て、、、


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調味料を加えて煮て、、、


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いつのまにかゆで卵も入ってたりして、、、



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煮込んで、、、

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煮込んで、、、

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出来上がりーー\(^o^)/
めちゃくちゃトロトロうまうま角煮でした!

参照↓レシピはこちら
ご馳走さま〜〜\(^o^)/
ただ1人には多すぎたので(どう見てもそうか)
半分以上は冷凍庫行きでーす。( ;´Д`)
ラーメンに乗っけたらうまそうよ?🍜


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by nypoliko2018 | 2018-01-16 09:24 | アメリカでごはん

北山宏光担の黒猫との日々 -やっと携帯からも見やすくなりやした コチラも♡https://www.dokonoko.jp/


by nypoliko2018